叫響“嘉興大米”品牌

章建琴

本文從一個涉農(nóng)干部的視角，結(jié)合“嘉興大米”品牌建設實際，深入闡述了學習習近平總書記“三農(nóng)”思想的思考和實踐。
　　“三農(nóng)”工作是重中之重。習近平總書記強調(diào)，中國要強,農(nóng)業(yè)必須強;中國要美,農(nóng)村必須美;中國要富,農(nóng)民必須富。在“三農(nóng)”工作中，總書記尤其關注農(nóng)業(yè)，早在浙江工作期間，他就多次強調(diào)“無論經(jīng)濟發(fā)展到什么水平，無論農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重下降到什么程度，農(nóng)業(yè)的基礎地位都不會變”，并親自部署“三位一體”合作經(jīng)濟發(fā)展等一系列農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大改革。在農(nóng)業(yè)中，他又最關心糧食安全問題。他曾在不同場合，多次強調(diào)“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”。
　　“洪范八政，食為政首?！弊鳛橐粋€人口大國，解決好吃飯問題始終是頭等大事。目前，受到新冠影響，國際多種農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，帶動全球食品價格上漲，一些國家和地區(qū)面臨比較嚴重的食品安全問題，但我國社會消費品始終保持穩(wěn)定，糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)定供給功不可沒。
　　嘉興是浙江省重要產(chǎn)糧區(qū)，歷史上就有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”美譽。唐代，嘉興成為全國知名的產(chǎn)糧區(qū)，有“嘉禾一標題穰，江淮為之康；嘉禾一歉，江淮為之儉”之說。歷史上，嘉湖承擔的白糧是一項單獨貢賦，繳宮廷作食米或釀造用，稱為：“天庾正供”。近代以來，“嘉興大米”名揚天下，并衍生出嘉興粽子、嘉興年糕、嘉興米醋、嘉興黃酒等其他農(nóng)副產(chǎn)品，流淌在江南曲折雨巷、小橋流水、石橋烏船間，與迷離煙雨、亭亭荷花、吳儂軟語一起成為“嘉興符號”。
　　但知道從什么時候起，嘉興人不吃嘉興米，嘉興品牌大米市場難覓，成為“浙北糧倉、稻米之困”。每個人都會發(fā)出靈魂拷問，是嘉興沒有好大米？事實上嘉興農(nóng)科院經(jīng)過多年努力培育出了不少優(yōu)質(zhì)稻種，一些品種還獲得過全省、全國大獎；是嘉興種植技術不高？新中國成立后，嘉興就積極推廣良田、良制、良種、良法“四良”配套措施和精耕細作、培育壯秧、適當密植、合理施肥、合理灌溉、選用良種、防治病害“七大”先進種植技術，尋找到了一條水稻種植高產(chǎn)高質(zhì)的途徑；是嘉興米質(zhì)不好？去年4月,由市供銷社(農(nóng)合聯(lián)執(zhí)委會)與市農(nóng)科院聯(lián)合選取15個大米樣本(本地米7個，外地米8個)，送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心進行指標檢測，“嘉興大米”不少指標好于外地米。特別近年來嘉興大力開展“五水共治”“五優(yōu)聯(lián)動”，奠定“嘉禾有嘉米”的基礎。
　　對于廣大市民來說，全面小康后，不僅吃得飽，還要吃得好，他們更愿意消費有響亮牌子的大米。缺乏叫得響的品牌才是嘉興大米之困。當前，市委市政府高度重視這個問題。去年2月，市委書記張兵赴南湖區(qū)綠康調(diào)研農(nóng)業(yè)企業(yè)復工復產(chǎn)時強調(diào)，要通過打響農(nóng)產(chǎn)品品牌，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值和農(nóng)業(yè)企業(yè)的效益。近幾年，市供銷社（農(nóng)合聯(lián)）正按照市委市政府指示精神，打出“綠色興稻、品牌興稻”組合拳，大步行走在創(chuàng)建“嘉興大米”品牌路上。
　　第一拳——組建稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)。把全市稻米生產(chǎn)主體、經(jīng)營主體、收儲加工主體聯(lián)合起來，把技術標準、品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、農(nóng)資供應、品牌打造、市場推廣、金融服務等服務資源圍繞稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來，組建嘉興市稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)。目前會員主體達到103個，涉及種業(yè)、種植、加工、儲運、銷售等7大板塊，進一步提升稻米產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工銷售各環(huán)節(jié)的專業(yè)化、組織化、標準化程度，健全了優(yōu)質(zhì)稻米從品種繁育到米制品的鏈條，打下“嘉興大米”品牌創(chuàng)建的基礎。
　　第二拳——建設“萬畝優(yōu)質(zhì)稻米種植示范基地”。在全市篩選連片土地在300畝以上、種植主體文化程度高、種植技術比較先進的基地，改造建設嘉興市稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)種植示范基地。推行“育種專家+示范種植基地”良種推廣服務體系，與國家水稻研究所、省農(nóng)科院等建立合作關系，首批掛牌20個基地，種植優(yōu)質(zhì)品種13個，種植面積12185畝。還專門組建浙江禾天下種業(yè)有限公司，注冊資金1億元，力爭經(jīng)過五年努力將公司打造成為國內(nèi)農(nóng)作物種子育繁推一體化的最優(yōu)秀種業(yè)公司之一，立足嘉興、面向浙江、輻射全國。
　　第三拳——申請“嘉興大米”地理標志集體商標。在市政府充分授權(quán)的情況下，以市農(nóng)合聯(lián)的名義積極向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請“嘉興大米”地標品牌。目前，已順利通過初審。同步，啟動“嘉興大米”地標品牌形象設計。產(chǎn)品外包裝將以“嘉興大米”品牌為主，以江南古鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村元素為輔，整體彰顯嘉興“魚米之鄉(xiāng)、浙北糧倉”風格，力爭“嘉興大米”包裝一面市、就驚世。
　　第四拳——探索與中糧集團開展戰(zhàn)略合作。先后與中糧集團進行了七次磋商，基本達成共建“嘉興大米”品牌的合作意向。將來的“嘉興大米”將印有“中糧”LOGO及中糧旗下“皇家糧倉”字樣，通過“聯(lián)名款”“子品牌”，實現(xiàn)品牌賦能、品牌富農(nóng)。中糧集團還有意向在我市建設30萬噸產(chǎn)能、占地約100畝的稻米加工項目，引進國際一流加工設備及生產(chǎn)技術，立志打造華東地區(qū)最大的糧食加工營銷基地。
　　第五拳——組建“嘉興大米”建設工作專班。根據(jù)市政府領導指示精神，與中糧集團簽訂合作協(xié)議后，將組建由市府辦牽頭，多個涉農(nóng)部門參與的“嘉興大米”品牌建設工作專班。在全市層面推動部門資源整合，研究落實品種供應、基地選定、訂單分配、代收倉儲、政策補助等具體事項。未來的“嘉興大米”將以“綠色、安全”為底色，推行基地統(tǒng)一、良種統(tǒng)一、肥藥管控統(tǒng)一、種植標準統(tǒng)一、加工倉儲統(tǒng)一、品牌塑造統(tǒng)一等“六統(tǒng)一”建設策略，讓消費者吃的安全、吃的健康。

　　以習近平總書記“三農(nóng)”思想為指導，在市委市政府正確領導下，在各個涉農(nóng)部門共同努力下，“嘉興大米”品牌一定鏗鏘行天下，“嘉興大米”一定會成為大家首選，江南農(nóng)耕畫卷會徐徐展開、綻放。

　　（作者系嘉興市供銷社黨委委員、理事會副主任、市農(nóng)合聯(lián)執(zhí)委會副主任）